試吃拉麵記錄--地雷

2017/3/21 下班和同事相約去"交關"她朋友的拉麵店,同事吃炸雞丼飯($140),我吃豚骨炸雞拉麵($220)
在此生活記錄今日品嚐心得。

豚骨炸雞拉麵
Q,有彈性,湯鹹了點,但日本的拉麵似乎本來是偏鹹許多,但湯沒香味,吃起來無感啊!!
炸雞是另一個碗裝的(忘了拍照),有5-6個雞塊,外皮真的酥酥脆脆的,裡面的肉真的軟嫰,軟嫰又多汁,雖然有肥油,但沒有油膩感。

非常推薦炸雞.. 好想學怎麼淹漬雞塊,才能讓雞塊炸起來酥脆,又多汁。




炸雞丼飯
丼飯碗明顯比麵小,但飯量不少,有碗的2/3量,女人來吃足夠了,男人嘛,就不一定。
再者,碗是瓷碗,外表是白色素面,用條紋來裝飾,看起來很素雅,可是這碗對我而言,沒激起想吃的慾望。
由上往下看,僅鋪著炸雞和海苔,更無感了...
但同事說白飯上有覆蓋一層蛋和高麗菜合燴料理,和一般用洋蔥炒的不同,味道還行,佐料的醬油不死鹹不錯吃。
我承認俺是外貌協會的人,從丼飯的外表,讓我不想花140元來吃,從食物的角度來看,不想花大於90元去買。



拉麵店的菜單

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